{"id":15504,"date":"2026-02-22T21:50:59","date_gmt":"2026-02-22T21:50:59","guid":{"rendered":"https:\/\/recetas.milaf.ma\/?p=15504"},"modified":"2026-02-22T21:50:59","modified_gmt":"2026-02-22T21:50:59","slug":"te-enseno-4-recetas-de-cremas-resistentes-al-calor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/recetas.milaf.ma\/index.php\/2026\/02\/22\/te-enseno-4-recetas-de-cremas-resistentes-al-calor\/","title":{"rendered":"TE ENSE\u00d1O 4 RECETAS DE CREMAS RESISTENTES AL CALOR"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 1.25rem;\">1. Crema de Maicena (tipo pastelera sin huevo)<\/span><\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<p>500 ml de leche<br \/>\n4 cdas de maicena<br \/>\n5 cdas de az\u00facar<br \/>\n1 cdita de esencia de vainilla<br \/>\nPreparaci\u00f3n:<br \/>\nDisolv\u00e9 la maicena en la leche fr\u00eda, agreg\u00e1 el az\u00facar y cocin\u00e1 a fuego medio sin dejar de revolver hasta que espese. A\u00f1ad\u00ed la vainilla al final. Dej\u00e1 enfriar con film en contacto.<\/p>\n<p>2. Ganache de Chocolate con Leche Condensada<br \/>\nIngredientes:<\/p>\n<p>200 g de chocolate semiamargo<br \/>\n100 g de leche condensada<br \/>\n1 cda de manteca<br \/>\nPreparaci\u00f3n:<br \/>\nDerret\u00ed el chocolate con la manteca, mezcl\u00e1 con la leche condensada y dej\u00e1 enfriar. Queda firme y brillante, ideal para relleno o cobertura.<\/p>\n<p>3. Crema de Queso + Dulce de Leche<br \/>\nIngredientes:<\/p>\n<p>200 g de queso crema firme<br \/>\n200 g de dulce de leche repostero<br \/>\n2 cdas de leche en polvo (opcional, da m\u00e1s firmeza)<br \/>\nPreparaci\u00f3n:<br \/>\nBat\u00ed todo hasta integrar. Muy firme, no necesita refrigeraci\u00f3n constante. Apta para mangas y rellenos gruesos.<\/p>\n<p>4. Relleno de Coco y Leche Condensada<br \/>\nIngredientes:<\/p>\n<p>200 ml de leche condensada<br \/>\n100 g de coco rallado<br \/>\n1 cda de maicena<br \/>\nPreparaci\u00f3n:<br \/>\nCocin\u00e1 todo junto a fuego medio hasta que espese tipo crema. Dej\u00e1 enfriar. Queda delicioso y no se desarma.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1. Crema de Maicena (tipo pastelera sin huevo) Ingredientes: 500 ml de leche 4 cdas de maicena 5 cdas de&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15505,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-15504","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/recetas.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15504","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/recetas.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/recetas.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetas.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetas.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15504"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/recetas.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15504\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15506,"href":"https:\/\/recetas.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15504\/revisions\/15506"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/recetas.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15505"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/recetas.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15504"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetas.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15504"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/recetas.milaf.ma\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15504"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}